團餐領域作為民生保障行業(yè)，近些年團餐行業(yè)的規(guī)模也在穩(wěn)步提升，但巨大的產業(yè)規(guī)模背后是不可避免的巨大食品浪費問題。

　　有資料顯示，在就餐的人群中，大型集會中的食品浪費率高達38%，學生的盒飯浪費率也超過33%。餐飲業(yè)的糧食浪費來源于供應鏈環(huán)節(jié)、菜品制作環(huán)節(jié)、售賣剩余以及就餐者剩菜等。除了食品浪費問題，另一方面用人成本過高也是團餐企業(yè)應該要考慮的問題。

　　隨著智慧食堂的出現，為團餐領域提供了新的解決方案。智慧食堂是一種集信息化、智能化和現代化于一體的團餐模式。它通過引入智能設備和互聯網技術，實現了食堂運營的自動化和信息化，為團體提供更加便捷、高效、健康的餐飲服務。

　　智能訂餐系統(tǒng)

　　智慧食堂引入了智能訂餐系統(tǒng)，實現了線上訂餐和支付功能。團體成員可以通過手機APP、微信小程序或網站平臺進行訂餐，同時支持多種支付方式。這大大簡化了訂餐流程，提高了用餐效率。

　　智能結算系統(tǒng)

　　在餐飲業(yè)這樣的勞動密集型行業(yè)，提升人效非常重要。智慧食堂各種智能結算系統(tǒng)，實現快速準確結算，提高食堂的效率和服務質量。以機器代替人工提升能效還可解決食堂就餐時間排隊、就餐效率低下等諸多傳統(tǒng)食堂存在的弊病。

　　智能餐飲管理系統(tǒng)

　　智慧食堂配備了智能餐飲管理系統(tǒng)，實現了食堂運營的全面信息化。該系統(tǒng)可以對食堂的食材采購、庫存管理、訂單處理、人員管理等方面進行實時監(jiān)控和數據分析，幫助食堂管理者做出更加科學合理的決策。

　　智能健康管理系統(tǒng)

　　智慧食堂還引入了智能健康管理系統(tǒng)，為團體成員提供個性化的健康餐飲服務。該系統(tǒng)根據成員的飲食偏好、身體狀況等因素，推薦合適的菜品種類和營養(yǎng)搭配，實現科學飲食。

　　智慧食堂的解決方案，實現了食堂的數字化、智能化管理，提高了食堂的效率和服務質量，為團餐領域提供了更加高效、便捷、安全的飲食服務。

　　卓餐智慧食堂多年來為各企業(yè)、學校、機關單位等食堂提供就餐管理、后廚管理和供應鏈管理的一站式解決方案，如需了解更多關于智慧食堂的信息，可聯系：020-28186443卓餐智慧食堂。